Mes recettes de petit déjeuner

Aujourd'hui, je vais te donner quelques idées de recettes que je fais parfois les matins. Après des années à manger éternellement la même chose c'est a dire de la brioche avec du Nutella, j'ai voulu tester de nouvelles chose lors du premier confinement (vu que j'avais le temps, et que je voulais arrêter cette pâte à tartinée autant que possible, pour l'environnement et pour moi aussi). Alors voici quelques petites recette :

Smoothie aux fruits rouges

Pour : 1 personne (si tu veux pour plus de personnes, multiplie les doses par le nombre voulu)

Préparation : 5 minutes

Ingrédients :

• 1 un pot de yaourt (tu peux prendre le goût que tu souhaites personnellement je mets un yaourt à la vanille)

• Fruits rouges, surgelé ou frais (mets en autant que tu le souhaites)

• Sucre ou sucre glace (facultatif)

• Chantilly (facultatif)

Ustensiles :

• Mixeur

• Verre

Préparation :

1. Mixes le yaourt et les fruits ensemble. Une fois mélanger prends une cuillère à caf" afin de goûter si il y a besoin de rajouter des fruits et si tu le souhaites ajoute du sucre puis mixes à nouveau

2. Verses le contenu dans un verre. Ajoutes de la chantilly sur le dessus si tu en a envie et que tu veux le boire tout de suite sinon, tu le mettras lorsque tu le boiras

3. C'est prêt ! Tu peux le boire maintenant où le mettre au réfrigérateur pour le boire plus tard.

Bowlcake au beurre de cacahuètes

Pour : 1 personne (Mais c'est très consistant donc il faut avoir fin)

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 2 minutes

Ingrédients:

• 30g de flocons d'avoine

• 1 cuillère à soupe de cacahuète

• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

• 1 œuf + 1 blanc d'œuf

• 1 cuillère à soupe de farine

• 4 cuillères à soupe de lait d'amande (ou autre lait végétale)

• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

• Pour la décoration : 1 carré de chocolat + fruits rouges

Préparation :

1. Mélanges tous les ingrédients dans un bol

2. Mets le au micro-ondes avec quelques chose qui couvre le bol pendant 1 minute.

3. Remets le au micro-ondes pendant 30 secondes ou plus. il faut que le mélange se décolle du bol.

4. Retournes le bol dans une assiette pour le démouler puis rejoute la décoration.

Pancakes

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 2 minutes par pancakes

Ingrédients :

• 112g de farine

• 1 sachet de levure

• 75g de yaourt

• 2 œufs

• 7,5cl de lait

• 1 sachet de vanille

Préparation :

1. Mélanges la farine et la levure dans un premier temps dans un saladier puis ajoutes les autres ingrédients et mélanges à nouveau

2. Chauffes une poêle avec un peu d'huile et dépose une louche de pâte. Laisse cuire 1 minutes puis retournes la pendant 1 minutes et fais le pour chaque pancakes.

3. C'est prêt à être dégusté.